КУХНЯ / KITCHEN

ЗАВТРАКИ

BREAKFAST

• Омлет со сливочным сыром

  Omelet with Cream Cheese
  250 g 620 ₽

• Овсяная каша с мёдом и фруктовым салатом

  Oatmeal porridge with honey and fruit salad
  300 g 620 ₽

• Сырники со сметаной

  Syrniki with Sour Cream
  50/150 g 550 ₽

• Оладья с фруктовым салатом

  Pancakes with fruit salad
  200 g 620 ₽

* / *

НА КОМПАНИЮ

FOR COMPANY

• Сырное ассорти

  Assorted cheese
  280 g 2300 ₽

• Мясное плато

  Meat plate
  380 g 2400 ₽

• Японский суши-ролл сет

  Japanese set of sushi and roll
  890 g 5000 ₽

• Фруктовое плато

  Fruit plate
  1000/2000 g 3000/6000 ₽

. / .

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

COLD SNACKS

• Паштет из куриной печени с конфитюром из лука и соусом из брусники

  Chicken liver pate with onion jam and lingonberry sauce
  150 g 550 ₽

• Тартар из говядины

  Beef tartare
  100 g 900 ₽

• Тартар из тунца с киви и соусом из кумквата

  Tuna tartare with kiwi and kumquat sauce
  150 g 990 ₽

• Тартар из лосося с васаби майонезом

  Salmon tartare with wasabi mayonnaise
  100 g 990 ₽

• Крабовое мясо с авокадо и сыром страчателла

  Crab meat with avocado and stracciatella cheese
  120 g 1050 ₽

• Острый тунец в листьях нори

  Spicy tuna in nori leaves
  120 g 1100 ₽

. / .

САЛАТЫ

SALADS

• Салат с хрустящими баклажанами, помидорами и сладким чили соусом

  Salad with crispy eggplant, tomatoes and sweet chili sauce
  200 g 650 ₽

• Овощной салат с киноа

  Vegetable salad with quinoa
  250 g 790 ₽

• Салат «Капрезе» со страчателлой

  Caprese salad with strachatella
  170 g 790 ₽

• Салат с курицей терияки, авокадо и апельсином

  Salad with teriyaki chicken, avocado and orange
  200 g 790 ₽

• Салат «Нисуаз» с тунцом

  Nicoise salad with tuna
  260 g 1350 ₽

• Теплый салат с лососем , авокадо и грейпфрутом

  Warm salad with salmon, avocado and grapefruit
  160 g 1490 ₽

. / .

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ / СЭНДВИЧИ

HOT SNACKS / SANDWICHES

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ / HOT SNACKS

• Мини чебуреки с говядиной и с соусом из сметаны

  Mini chebureks with beef and sour cream sauce
  200/50 g 750 ₽

• Сырные палочки с соусом «Маринара»

  Cheese sticks with «Marinara» sauce
  150/50 g 750 ₽

• Спрингролл с курицей карри

  Springroll with chicken curry
  150/30 g 750 ₽

• Пельмени с перепелкой и соусом с белыми грибами

  Dumplings with quail and porcini mushroom sauce
  180 g 750 ₽

• Картофельный драник с щучьей икрой и сметаной

  Potato pancakes with pike caviar and sour cream
  200 g 990 ₽

• Креветки в соусе острый карри/ в томатном соусе/ в чесночном масле

  Shrimp in hot curry sauce/ in tomato sauce/ in garlic butter
  150 g 1350 ₽

• Мини-голубцы с крабом и креветками в соусе «Биск»

  Mini cabbage rolls with crab and shrimp in Bisque sauce
  150 g 1350 ₽

СЭНДВИЧИ / SANDWICHES

• Брускетта с ростбифом

  Bruschetta with roast beef
  180 g 990 ₽

• Брускетта со слабосолёным лососем и авокадо

  Bruschetta with lightly salted salmon and avocado
  180 g 1350 ₽

• Сэндвич с запеченной курицей и вялеными томатами на цельнозерновом хлебе

  Sandwich with baked chicken and sun-dried tomatoes on whole grain bread
  300 g 770 ₽

. / .

СУПЫ

SOUPS

• Куриный бульон с запечённой курицей и яйцом

  Chicken broth with baked chicken and egg
  300 g 550 ₽

• Борщ с говяжьей грудинкой, копченой сметаной и салом

  Borscht with beef brisket, smoked sour cream and bacon
  250/50/30 g 650 ₽

• Том Ям с креветками

  Tom Yam with shrimps
  300 g 790 ₽

. / .

РОЛЛЫ / СУШИ / САШИМИ

ROLLS / SUSHI / SASHIMI

• Ролл "Вулкан"

  Volcano Roll
  240 g 1500 ₽

• Ролл «Филадельфия»

  Philadelphia Roll
  200 g 1500 ₽

• Ролл «Калифорния»

  California Roll
  180 g 1500 ₽

• Ролл «Канада»

  Canada Roll
  200 g 1500 ₽

• Тёплый ролл с окунем

  Warm roll with perch
  240 g 1100 ₽

• Тёплый Мексиканский ролл

  Warm Mexican Roll
  230 g 1500 ₽

• Сашими с лососем/ тунцом/ угрём

  Sashimi with salmon/ tuna/ eel
  40 g 990/990/990 ₽

• Суши с лососем/ тунцом/ угрём

  Sushi with salmon/ tuna/ eel
  60 g 850/610/850 ₽

. / .

ПИЦЦА / ПАСТА

PIZZA / PAST

• Римская пицца «Маргарита»

  Roman Margherita Pizza
  340 g 890 ₽

• Римская пицца с пеперони

  Roman Pepperoni Pizza
  350 g 1300 ₽

• Римская пицца «Четыре сыра»

  Roman Four cheeses Pizza
  340 g 1300 ₽

• Пицца с охотничьими колбасками

  Pizza with hunting sausages
  440 g 1300 ₽

• Римская пицца с ростбифом и трюфельным кремом

  Roman pizza with roast beef and truffle cream
  350 g 1300 ₽

• Римская пицца с лососем слабого посола

  Roman pizza with lightly salted salmon
  300 g 1500 ₽

• Ньокки с белыми грибами и сыром страчателла

  Gnocchi with porcini mushrooms and strachatella cheese
  300 g 990 ₽

• Паста паккери с рагу из ягненка

  Pakkeri pasta with lamb stew
  300 g 1250 ₽

• Ризотто с трюфельной пастой и морскими гребешками

  Risotto with truffle paste and scallops
  250 g 1350 ₽

• Спагетти с лососем в сливочном соусе

  Spaghetti with salmon in creamy sauce
  300 g 1500 ₽

. / .

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

HOT DISHES

• Томлёные говяжьи щёчки в красном вине с ризотто из птитима

  Braised beef cheeks in red wine with ptitim risotto
  150/120/50 g 1250 ₽

• Филе индейки жареное на гриле с мини картофелем и соусом с белыми грибами

  Grilled turkey fillet with mini potatoes and porcini mushroom sauce
  160/120/100 g 1300 ₽

• Boom Boom Бургер из мраморной говядины

  Boom Boom Burger from marbled beef
  400/100/50 g 1300 ₽

• Запечённый цыплёнок с кукурузным ризотто

  Baked chicken with corn risotto
  1 piece/150/50 g 1650 ₽

• Волжский судак с запеченным картофелем и икорным соусом

  Volga pike perch with baked potatoes and caviar sauce
  150/80/70 g 1250 ₽

• Стейк лосося с картофельным пюре с васаби и соусом «Террияки»

  Salmon steak with mashed potatoes with wasabi and Terriaki
  150/50/50 g 2500 ₽

• Фланк стейк с картофельным пюре и перечным соусом

  Flank steak with mashed potatoes and pepper sauce
  180*/130/50 g 1450 ₽

• Жаренное «седло» ягнёнка с брокколи на гриле и кремом из сельдерея

  Grilled lamb saddle with grilled broccoli and celery cream
  150*/150/50 g 2100 ₽

• Рибай-стейк с перечным соусом

  Ribeye steak with pepper sauce
  300 g* 4500 ₽

* / *

. / .

ДЕСЕРТЫ

DESERTS

• Чизкейк «Нью-Йорк» с карамельным соусом

  Cheesecake New York with caramel sauce
  150/30 g 790 ₽

• Шоколадный брауни с ванильным мороженым и шоколадным соусом

  Chocolate brownie with vanilla ice cream and chocolate sauce
  120/50/50 g 790 ₽

• Классический тирамису

  Classic tiramisu
  150 g 790 ₽

• Домашнее мороженое

  Homemade Ice Cream
  1 scoop/ 50 g 350 ₽

• Домашний сорбет

  Homemade sorbet
  1 scoop/ 50 g 350 ₽

• Ягодное ассорти

  Assorted berries
  150 g 2100 ₽

. / .